Beef ancho

Beef ancho

Beef ancho

Beef Ancho wordt gesneden van het belangrijkste deel van de Rib Eye. De prachtige marmering in de Rib Eye biedt een fantastische smaak, sappigheid en textuur, waardoor dit een van de meest populaire stukken vlees in Fogos is. Het wordt gekruid met grof gemalen peper en Keltisch zeezout.

Onze Churasqueiro begrijpt dit vlees perfect en zorgt er dan ook voor dat het met de nodige liefde en vakmanschap gegaard wordt. Onze passadors bieden U dit vlees aan in verschillende bakwijzen ; Bleu , Saignant , à point of Bien Cuit.

Geef een reactie