Menu

groot

Menu Regular

€33,50 p/p (vanaf 1 persoon)

Diner

Vlees en vis (gegaard boven houtskool)

Gekruide worstjes
Gemarineerde kippenboutjes
Kipfilet, omwikkeld met spek
Zoet-pikante varkensribben
Lamskroon met mosterdmarinade
Heart of Rump

Cube-Roll (Argentijnse zesrib)
Picanha (Typisch Zuid-Amerikaans stuk rund van de bovenbil)
Scampi
Zalm of kabeljauw filet


Buffet
(bestaande uit)


Warm

Keuze uit 6 tot 8 warme gerechten ( variëren al naargelang het seizoen )

Koud
Keuze uit 15 tot 20 huisbereide salades ( variëren al naargelang het seizoen )

Sauzen
Keuze uit 6 tot 8 koude huisgemaakte sauzen

Menu Elitista

€57,50 p/p (vanaf 12 personen)

Aperitief

Huisgemaakte Caipirinha

Diner

Vlees en vis (gegaard boven houtskool)

Gekruide worstjes
Gemarineerde kippenboutjes
Kipfilet, omwikkeld met spek
Zoet-pikante varkensribben
Lamskroon met mosterdmarinade
Heart of Rump

Cube-Roll (Argentijnse zesrib)
Picanha (Typisch Zuid-Amerikaans stuk rund van de bovenbil)
Scampi
Zalm of kabeljauw filet


Buffet
(bestaande uit)


Warm

Keuze uit 6 tot 8 warme gerechten ( variëren al naargelang het seizoen )

Koud
Keuze uit 15 tot 20 huisbereide salades ( variëren al naargelang het seizoen )

Sauzen
Keuze uit 6 tot 8 koude huisgemaakte sauzen

Drank tijdens de maaltijd

½ fles huiswijn p/p of 4 frisdranken p/p

Rood (keuze uit 3 rode wijnen: 1 per groep)
Le Carredon Merlot of Shiraz of Cabernet/Merlot

Wit (keuze uit 2 witte wijnen: 1 per groep)
Le Carredon Chardonnay /Viognier of Sauvignon Blanc

Water à volonté
Bruisend of niet bruisend water

Dessert

  • Abacaxi (Braziliaanse ananas met roomijs)
  • Koffie of thee

Menu Popular

€52,50 p/p (vanaf 12 personen)

Aperitief

Xana Brut: Zeer lekkere Cava

Diner

Vlees  (gegaard boven houtskool)

Gekruide worstjes
Gemarineerde kippenboutjes
Kipfilet, omwikkeld met spek
Zoet-pikante varkensribben
Lamskroon met mosterdmarinade

Heart of Rump
Cube-Roll (Argentijnse zesrib)
Picanha (Typisch Zuid-Amerikaans stuk rund van de bovenbil)


Buffet
(bestaande uit)


Warm

Keuze uit 6 tot 8 warme gerechten ( variëren al naargelang het seizoen )

Koud
Keuze uit 15 tot 20 huisbereide salades ( variëren al naargelang het seizoen )

Sauzen
Keuze uit 6 tot 8 koude huisgemaakte sauzen

Drank tijdens de maaltijd

½ fles huiswijn p/p of 4 frisdranken p/p

Rood (keuze uit 3 rode wijnen: 1 per groep)
Le Carredon Merlot of Shiraz of Cabernet/Merlot

Wit (keuze uit 2 witte wijnen: 1 per groep)
Le Carredon Chardonnay /Viognier of Sauvignon Blanc

Water à volonté
Bruisend of niet bruisend water

Dessert

  • Abacaxi (Braziliaanse ananas met roomijs)
  • Koffie of thee

Pacote De Bebidas

€21,00 p/p (dranken arrangement)

Aperitief

Huisgemaakte Caipirinha

Drank tijdens de maaltijd

½ fles huiswijn p/p of 4 frisdranken p/p

Rood (keuze uit 3 rode wijnen: 1 per groep)
Le Carredon Merlot of Shiraz of Cabernet/Merlot

Wit (keuze uit 2 witte wijnen: 1 per groep)
Le Carredon Chardonnay /Viognier of Sauvignon Blanc

Water à volonté
Bruisend of niet bruisend water

Dessert

  • Koffie of thee